Recetas de Entrantes

Recetas de entrantes o aperitvos, pequeñas delicias para acompañar con un vino, cerveza o refresco en tertulia, antes de comer o en cualquier momento del día.

El aperitvo es una reunión tradicional que pasó de ser una “obligación” los domingos después de misa en el bar del barrio de nuestra cuidad y pueblos, a ser parte de la identidad gastronómica no sólo de Segovia, si no de todo nuestro país.